Suflê de queijo

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 1 colher de sopa de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• 12 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
• 1 lata de creme de leite
• sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Bater as claras em neve;
2. Acrescentar os outros ingredientes e por último o creme de leite;
3. Leve ao forno quente em forma untada com manteiga